全国の競輪場内グルメを紹介する、モデル・村田倫子さんの連載「飲んべえモデル村田倫子とギャンブル酒場」。vol.15は「西武競輪場」編。山順さんでカレーライスとノンアルコールビール、澤廉では人気の串もつを。〆にはレストラン「むさしの」で串カツを楽しんできました。

飲んべえモデル村田倫子とギャンブル酒場 vol.15「西武園競輪場」

2020.08.26

#タレント #グルメ #競輪場

スパイスの力で、すっかりエンジンに火がついた。

 

足取り軽やかに向かった先は

 

 

ラーメンの暖簾が目印の「澤廉」。

常連さんから支持が厚い、煮干しから出汁をとったこだわりのラーメンが看板メニュー。

 

序盤から欲に負けてカレーを食べてしまったので、(炭水化物を連投できる強固な胃袋が欲しい)今回は同じく人気の「串もつ」を。

 

 

毎日、店頭で仕込まれる味噌ベースのもつ煮。

20年以上も愛され、守られてきた老舗の味。

 

「串もつ(赤、白)各 200円」

 

赤が皮、白がフワという肺の部位。

フワは、この連載で何度か出会っている競輪場では定番の部位。

名前通り、フワッとした絶妙な歯応えが癖になる、私のお気に入り。

 

 

 

大ぶりの身、芯まで染み込んだ優しい味噌のコクと甘味に、ニンマリと目尻が下がる。

晴天の昼下がりに頬張るモツは、一層格別ですね。

 

 

 

自然溢れる西武園競輪場、眩しい緑陽に癒されながら、後少しのお腹の余力を埋める〆フードを探しに。

 

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